Panettone - Flavour Art

Panettone – Italiensk julkaka med fruktiga och smöriga toner

Panettone från Flavour Art är inspirerad av den traditionella italienska julkakan som kännetecknas av ett luftigt och smörigt vetebröd med inslag av kanderad frukt, russin och citrus. Aromen fångar den klassiska bakverkskänslan med en mjuk sötma och en elegant fruktig avslutning.

Den välbalanserade kombinationen av bröd, smör och frukt gör Panettone till ett utmärkt val för recept där du vill skapa en autentisk konditorikänsla. Den fungerar lika bra ensam som tillsammans med andra dessert- och bakverksaromer.

Smakprofil

• Luftigt italienskt vetebröd
• Milda smörtoner
• Kanderad frukt och russin
• Diskreta inslag av citrus

Skapa nya smakdimensioner med

• Bygg klassiska konditorirecept tillsammans med dessertessenser som vanilj, karamell eller vaniljkräm.
• Förstärk den bakade känslan med bakverksessenser som sockerkaka eller kakbotten.
• Ge recept en fylligare karaktär med mejeriessenser som smör, grädde eller färskost.
• Lyft de fruktiga tonerna med fruktessenser som apelsin, citron eller russininspirerade smaker.
• Komplettera med kryddessenser som kanel eller muskot för en ännu varmare julkaraktär.

En smak av italiensk konditoritradition

Panettone har sina rötter i norra Italien och är ett av landets mest uppskattade högtidsbakverk. Flavour Art har fångat den karakteristiska kombinationen av mjukt vetebröd, smör och frukt, vilket gör aromen perfekt för recept som ska kännas både hembakade och exklusiva.

Rekommenderad användning

Panettone är en högkoncentrerad arom och ska alltid blandas med basvätska före användning.

Som utgångspunkt rekommenderas:

• 1–3 % som huvudarom.
• 0,5–1,5 % för att ge bakverkskaraktär i mer komplexa dessertrecept.

En mognadstid på 7–10 dagar rekommenderas för att de smöriga, fruktiga och bakade tonerna ska utvecklas fullt ut.

Förpackning

Produkten levereras i en 30 ml-flaska och innehåller en koncentrerad arom avsedd för DIY e-juice och DIY e-liquid. Produkten ska alltid blandas med PG/VG-bas innan användning.

Perfekt för dig som söker...

• smaken av klassiska italienska bakverk
• en mjuk kombination av vetebröd, smör och frukt
• dessertrecept med autentisk konditorikänsla
• en bakverksarom som passar året runt, inte bara till jul

Vanliga frågor om Panettone

Vad är Panettone?
Panettone är ett klassiskt italienskt sött vetebröd som traditionellt bakas med kanderad frukt, russin och citrus och serveras under julhelgen.

Smakar aromen främst bröd eller frukt?
Den balanserar båda delarna. Den mjuka bakverksbasen kompletteras av fruktiga och citrusliknande toner som ger en autentisk Panettone-karaktär.

Passar den tillsammans med vanilj?
Ja. Vanilj, grädde och karamell lyfter den mjuka bakverksprofilen och skapar fylliga dessertrecept.

Kan Panettone användas som ensam arom?
Ja. Den komplexa smakprofilen gör att den fungerar utmärkt på egen hand samtidigt som den är lätt att bygga vidare på.

Om Flavour Art

Flavour Art utvecklar koncentrerade aromer med autentiska smakprofiler för DIY. Sortimentet omfattar allt från klassiska bakverk och desserter till frukter, drycker, mejeri och tobaksaromer.

Utforska fler produkter från Flavour Art eller upptäck hela vårt sortiment av essenser och hitta inspiration till nästa recept för DIY e-juice och DIY e-liquid.